INGREDIENTES:
Biscoitos:
6 ovos
300g de manteiga
500g de açúcar
1 kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Decoração:
1 clara de ovo
2 colheres de sobremesa de suco de limão
300g de açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO:
Biscoitos:
Em um recipiente, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó. Em seguida, junte o açúcar e misture.
Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e, com as mãos, misture até formar uma farofa.
Adicione os ovos um a um, amassando até que a massa desgrude das mãos.
Por fim, acrescente a essência de baunilha.
Enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa no rolo.
Recorte a massa e molde.
Leve ao forno em temperatura média até dourar. Reserve.
Decoração:
Misture a clara com o suco e aqueça, sem deixar ferver.
Em seguida, coloque o conteúdo em uma vasilha e bata com o açúcar.
Bata até ficar firme. Coloque nos biscoitos e decore com os confeitos.
Dica: Compre diversos confeitos e use a imaginação!
Fonte: NSC Total
Comments